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La Locanda del Monte è nel castello di Fratta di Montefalco, al centro della Valle del Clitunno e dell’Umbria, guardata ad est da Trevi, città dell’olio, “ aerea spirale di antiche case” e ad ovest da Montefalco, città del vino, del Sagrantino, e degli affreschi di Benozzo Gozzoli. |
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Il castello di Fratta, così descritto da Cipriano Piccolpasso nel 1570: “ La Fratta è posta nel piano. Ha assai buone mura con l’acqua attorno. Raccoglie d’ogni sorte frutti abastanza. Fa fuochi 50 in circa. Gl’habbitatori son contadini et dentro vi sta solo il guardiano. Ha d’intorno l’acqua con pescie …” (il logo della Locanda ripete il disegno dell’architetto rinascimentale), venne costruito a difendere i magazzini agricoli della valle, il macello e il monte frumentario. Le mura edificate a scongiurare le antiche, ripetute razzie e violenze del tempo medievale. |